200 grs de brotes de alfalfa
6 corazones de alcachofas
6 espárragos trigueros frescos
100 grs. de aceitunas negras
6 ciruelas pasas sin hueso
tallitos de cebollinos finamente picados
1 pizca de sésamo tostado
aceite de oliva
sal marina y aceto balsámico.
Modo de preparación: En un bols de mesa distribuimos la soja, los corazones de las alcachofas hervidas junto con los espárragos trigueros, las aceitunas deshuesadas. Aliñar y espolvorear con los cebollinos picados y sésamo integral tostado.
6 corazones de alcachofas
6 espárragos trigueros frescos
100 grs. de aceitunas negras
6 ciruelas pasas sin hueso
tallitos de cebollinos finamente picados
1 pizca de sésamo tostado
aceite de oliva
sal marina y aceto balsámico.
Modo de preparación: En un bols de mesa distribuimos la soja, los corazones de las alcachofas hervidas junto con los espárragos trigueros, las aceitunas deshuesadas. Aliñar y espolvorear con los cebollinos picados y sésamo integral tostado.
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