miércoles, 7 de enero de 2009

Kapha cena prim. Ataditos de acelga


Masa de tarta cantidad necesaria
1 atado de acelga
1 cebolla grande
½ kl. de requesón
germen de trigo
sal, pimienta y nuez moscada
aceiteModo de preparación: Cocemos al vapor las acelgas y la añadimos picada, a un sofrito de cebolla. Una vez rehogados agregamos el requesón bien desmenuzado, aliñamos y reservamos. Aparte estiramos la masa y cortamos cuadrados de 7cm. y rellenamos con la mezcla anterior, cerramos y llevamos a horno de 180º durante

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