1 litro de leche
1 taza de azúcar de caña integral
8 huevos
1 terrina de queso tipo Philadelphia
1 racimo de uvas
Modo de preparación: Batir los huevos con la leche y el azúcar hasta que este espumoso. Agregar de a poco el queso previamente pisado y seguimos batiendo hasta tenerlo totalmente integrado. Distribuir en moldecitos previamente acaramelados, llevamos al horno y a baño de Maria por espacio de 20 minutos. Servir acompañados de zumo de uvas frescas o bien licuar las uvas y rociar el flan en el momento de servir.
1 taza de azúcar de caña integral
8 huevos
1 terrina de queso tipo Philadelphia
1 racimo de uvas
Modo de preparación: Batir los huevos con la leche y el azúcar hasta que este espumoso. Agregar de a poco el queso previamente pisado y seguimos batiendo hasta tenerlo totalmente integrado. Distribuir en moldecitos previamente acaramelados, llevamos al horno y a baño de Maria por espacio de 20 minutos. Servir acompañados de zumo de uvas frescas o bien licuar las uvas y rociar el flan en el momento de servir.
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