2 cebollas pequeñas
2 zanahorias pequeñas
2 cucharadas de harina integral del arroz
4 cucharadas de aceite de oliva
1 ½ de agua
1 ½ de arroz integral cocido
1 c. de sal marina
orégano y pimienta.
Modo de preparación: Pasar la cebolla y la zanahoria cortados en aros finos por la harina de arroz, rehogarlas hasta que se doren en un pizca de aceite. Colocar en una cazuela el agua con la sal, la pimienta y el arroz y dejar cocer 10 minutos. Incorporar el sofrito de cebolla, agregar el orégano y cocer 5 minutos mas antes de servir.
2 zanahorias pequeñas
2 cucharadas de harina integral del arroz
4 cucharadas de aceite de oliva
1 ½ de agua
1 ½ de arroz integral cocido
1 c. de sal marina
orégano y pimienta.
Modo de preparación: Pasar la cebolla y la zanahoria cortados en aros finos por la harina de arroz, rehogarlas hasta que se doren en un pizca de aceite. Colocar en una cazuela el agua con la sal, la pimienta y el arroz y dejar cocer 10 minutos. Incorporar el sofrito de cebolla, agregar el orégano y cocer 5 minutos mas antes de servir.
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